机不可失

机不可失，时不再来。新冠病毒人们带来了灾难，也给人们创造了机会。

以前忙忙碌碌，忙工作，忙孩子，忙家务，没有闲着的时候。新冠疫情发生后，虽然整天宅在家里难受，但能做很多以前想做而没时间做的事。在家宅了两个月，最大的收获就是教会了孩子做饭。以前孩子不知道什么叫“切片儿”，现在不但会切块儿，切片儿，还会切丝儿。今天做焖茄盒时的茄子，就是孩子切的。他们还学会了包饺子、馄饨、小笼包。虽然包得瘪瘪的，不像样子，吃进肚里没什么两样。中国人把饺子当主食，不管包煎饺还是水饺，我家每次都要包100多个。包煎饺的话，可以买现成的皮儿，比较省事儿。包水饺的话，要活面、擀皮儿、活馅，我一个人包，要花好几个小时。现在好了，我已经把孩子教成手了，既省时又省力，一举两得。但最让我欣慰的是可以跟孩子一起包饺子。每次包饺子都让我不由自主地回想起自己的童年，回想起跟父母包饺子･････，几十年前的情形历历在目。

塞翁失马，焉知非福。福可变为祸，祸可变为福。福祸由人。